Чир

Сравнить
690 руб.

Рыба чир относится к семейству сиговых. Это пресноводная ценная промысловая рыба с белым жирным мясом. Мясо чира даже после заморозки не теряет сочности и сохраняет удивительный вкус.

Щокур можно готовить любыми способами. Он хорош в запеченном, жареном, вареном или копченом виде. Поскольку мясо чира достаточно жирное, его можно жарить с минимальным количеством масла. Чир вкусен, даже если приготовлен с обычными солью и перцем, без дополнительных специй. И обязательный элемент - строганина.

Чир — не просто хорошая рыба, она еще и полезна. Несмотря на жирное мясо, калорийность щокура составляет всего 88 ккал на 100г. Эта рыбка легко усваивается, ее мясо насыщено микроэлементами и витамином PP.

Чир купить СПб можно в магазинах «Рыбика». Вкусная рыба Сибири недорого — только у нас!