Лемонема — промысловая рыба из отряда тресковых. У нее нежное белое мясо, по вкусу напоминающее мясо трески. Икра лемонемы — ценный питательный продукт, насыщенный белком, но с низким содержанием жиров. Как и мясо рыбы, икра насыщена витаминами и минералами.
Наиболее вкусна икра лемонемы вяленая. Она засаливается прямо в ястыках, приобретая приятный солоноватый вкус и утонченный аромат. Ястычная вяленая икра — отличная закуска к пивному застолью.
Самая вкусная вяленая икра — у нас! В магазинах «Рыбика» вы можете купить снеки и морепродукты к праздничному и повседневному столу.