Кунжутный соус — традиционный компонент японской кухни. Без него не обходится салат чука (из водорослей хияши вакаме). Соус кунжутный ореховый готовят из семян и масла кунжута с добавлением трав, специй, соли.
С чем едят кунжутный соус, кроме салата из водорослей? Он отлично подходит к рису, овощным гарнирам, рыбе, мясу и даже пасте. Необычный нежный вкус соуса с ненавязчивым ароматом специй не перекрывает вкус основного блюда.
Соус для чуки относится к категории неострых сладких соусов, но выраженной сладости в нем нет.
Магазины «Рыбика» предлагают купить кунжутный соус в СПб. У нас есть и соус, и деликатесы, к которым его можно добавлять!