Соус Унаги — традиционная заправка для блюд с копченым угрем. Унаги, как и суши, пришел к нам из Японии. Он готовится на основе соевого соуса с добавлением специй, сахара, соли, вина мирин и обязательного компонента — кусочков копченого или свежего угря.
Унаги можно добавлять не только в блюда с угрем, но и употреблять с другими морепродуктами. Этот соус придает продуктам приятный сладко-соленый, слегка копченый вкус. Унаги прекрасно дополняет салаты с морепродуктами, суши и даже обычный рис.
Купить унаги можно в наших магазинах или заказать на сайте. У нас можно купить соус для рыбы на любой вкус и по разумной цене!
Так же пришелся соус унаги по вкусу и Китайской кухне.