Стейк пестрой зубатки

Полезное и вкусное блюдо – стейк зубатки. Существует несколько видов рыб, обобщенное название которых – рыба зубатка. К ним относятся дальневосточная зубатка, полосатая, синяя, Мурманская пестрая зубатка. Впрочем, какой бы ни была зубатка, польза и вкус будут в любом случае. Мясо всех зубатковых содержит множество витаминов группы А, В, С, необходимых человеку макро и микроэлементов. Зубатка ценится за свою питательность, высокое содержание калия, йода, кобальта и превосходный вкус.

Если Вы покупаете стейк зубатки, как приготовить его, Вы, скорее всего, уже знаете. Если же нет, воспользуйтесь нашим советом: сочетайте пеструю зубатку с картофелем, рисом, манкой, приправляйте соусом бешамель. Для какого бы блюда Вас ни интересовала зубатка, купить ее Вы всегда сможете у нас в Рыбике!
Хороший совет! Стейк пестрой зубатки отлично потушить на одной сковороде с более сухими стейками (треска, кета, горбуша) получается отличное сочетание.