Васаби

Васаби — это название растения и одновременно приправы, которую из него готовят. Еще один вариант названия — японский хрен. Классическую приправу готовят из натертого в мелкую кашицу растения хонвасаби, но в продажу в основном поступает другая разновидность соуса — на основе порошка из корня растения васаби-дайкон. По вкусовым качествам он такой же, как и оригинальная васаби-паста, но стоит гораздо дешевле.

Васаби хрен — очень острая приправа. У нее жгучий вкус, который отлично дополняет блюда японской кухни, а также соусы для салатов, маринады для солений и т. д.

Магазины «Рыбика» приглашают купить васаби в СПб. У нас есть всё для приготовления блюд азиатской кухни — и не только!